Beilagen
(hier ein kleiner Überblick aus unserem Service)
Salate:
  • hausmacher Kartoffelsalat
  • Gurkensalat
  • Schwedensalat
  • Nudelsalat
  • Griechischer Bauernsalat
Gemüse:
  • Kaisergemüse (Brokkoli-Blumenkohl-Karotten)
  • Rahmblumenkohl
  • Karotten, evtl. mit Erbsen
  • grüne Bohnen mit Speck
  • Rosenkohl
weitere Beilagen:
  • gemischter Brot- oder Brötchenkorb
  • Schupfnudeln evtl. mit Speck
  • Butterspätzle
  • Röstis (Kartoffelplätzchen)
  • Kartoffelauflauf evtl. mit Speck und Zwiebeln, hausgemacht
warme Soßen: kalte Soßen:
  • gemischte Bratensoße
  • Pfeffersoße
  • Champignonrahmsoße
  • Meerrettichsahne (Fisch, Roastbeef)
  • Cumberlandsauce (Fleisch-Teigpastetchen)
  • grüne Sauce
  • Tzatziki oder Knoblauchsauce